暖欒工房チジョウ

ご近所の方から、伐採した楢を頂きました。

その場で玉切りして、

展示場の敷地内で割りました。

良い薪になりそうな重量感です。ありがとうございました。

ご依頼を受けてヨツールF600の修理を致しました。

細かな点もありますが修理したのは大きく3点

・サイドドアがさび付いて開かずの扉になっていた点

・クリーンバーンのユニットを交換

・ガスケット全部交換

正しく使ってれば、こんなに損傷することは無かったと思います。

修理したストーブを納める際には取扱い説明を致します。

先日の日曜日は日頃の感謝を込めたお客様感謝祭でした。

皆様、今後とも宜しくお願いします！

近所の方からお声をかけて頂き薪にする木を頂きました。

パッと見わからないかもしれませんが、太くて長かったです。

これらの木を2時間くらいでチェーンソーで捌きました。

ちなみに新宮さんのチェーンソーを使用しました。

軽くてパワーもあり良いですよ。

35センチに切りました。一個一個とてつもなく重い。

チェーンソーの作業をするとき、私は燃料が切れた時に必ず刃を研いで、休憩をしつつ切れ味をいい状態にしてまた作業を始めます。

これが一番体もしんどくないし効率がいいんじゃないかなぁ、と思ってます。

HETA,バーモントキャスティングス、デマニンコアでお馴染み、ファイヤーサイドさんのホームページの企画で、

始まったばかりの薪ストーブ屋さんリレー連載『ひたてま食堂』第一回目に

暖欒工房CHIJOのレシピが掲載されてます。

レシピというには恥ずかしい手抜き料理ですが良ければ見てやってください。

他のエッセイも読みごたえあって良いですよ。

中でも宮崎学さんのフォトエッセイはいつも興味深く拝見しておりました。

掲載されている薪ストーブはHETAのLOGIのオーブン付きです。

東北の冬もガツンと暖め、オーブン料理を気軽に楽しめます。

当店でもメイン薪ストーブとして１シーズン使用しましたので、経験から詳しく説明できます。

LOGIについてなんでもお尋ねください。