HETA,バーモントキャスティングス、デマニンコアでお馴染み、ファイヤーサイドさんのホームページの企画で、
始まったばかりの薪ストーブ屋さんリレー連載『ひたてま食堂』第一回目に
暖欒工房CHIJOのレシピが掲載されてます。
レシピというには恥ずかしい手抜き料理ですが良ければ見てやってください。
他のエッセイも読みごたえあって良いですよ。
中でも宮崎学さんのフォトエッセイはいつも興味深く拝見しておりました。
掲載されている薪ストーブはHETAのLOGIのオーブン付きです。
東北の冬もガツンと暖め、オーブン料理を気軽に楽しめます。
当店でもメイン薪ストーブとして１シーズン使用しましたので、経験から詳しく説明できます。
LOGIについてなんでもお尋ねください。
