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2025/02/10花巻市移住者等交流会で薪ストーブの魅力を伝えてきました

花巻市が主催の花巻市移住者等交流会に弊社代表がゲスト講師として参加してきました。

薪ストーブ生活が移住目的の一つとして魅力に感じている方は多くいると感じます。

正直自分も薪ストーブがなかったら上京したまま帰ってこなかったかも知れない、、なんて思う事もあります。

それくらい薪ストーブ一つで東北の暮らしが魅力的になると私は思います。

今回の交流会の会場は亀ケ森醸造所の宿『友月庵』です。

当ブログでもご紹介しておりましたが、友月庵ご自宅部分の薪ストーブ2台設置させて頂いた縁から今回講師として参加させて頂きました。

薪作りの魅力や、

薪ストーブ料理の魅力などを実演し

弊社暖欒工房CHIJO代表が魅力を語りました。

会場になった友月庵のオーナーの大和田さんも移住されてここ花巻に定住されているわけです。

私が思うに、本当に自分がしたい暮らしをするのが人生の成功だと思います。

なにかを成し遂げるという大きな夢も良いが、暮らしは毎日の事なので毎日小さな夢が叶っているようなそんな感触があれば幸せであり、それは持続可能なのかもしれません。

 

 

2025/02/10ストーブ炉内でホタテ焼き

休日に家のAGNI-C炉内でホタテを焼きました。

前提から言うと、薪ストーブ炉内で調理をするとなりますと、薪をいい感じに熾き状態にしてからスタートとなります。

仕事がある日だとなかなかいい感じの熾きにするタイミングは難しいですが、休みの日は楽勝ですね。

調理をする2,3時間前に薪をくべておけば何となくいい感じの熾きが作れます。

ホタテにバターをセット。

AGNIは専用五徳があって炉内に五徳が楽に置けます。

完成!

美味でした。

 

 

 

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